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Beschreibung Es gibt so Tage, da mag ich kein Fleisch essen. Ziemlich viele sogar. Ab und zu mal ein gutes Steak oder ein deftiger Burger muss schon sein. Aber so jeden Tag brauch ich das nicht. Mit diesem Essverhalten bin ich scheinbar eine"Flexitarierin" – habe ich neulich gelesen. Was auch immer …Aber auch fleischlos kann man ein leckeres, frisches Abendessen zaubern. Jetzt denkst du bestimmt, dafür musst du einen riesigen Berg Gemüse waschen, schälen und schneiden – weit gefehlt. Diese Mandel-Pasta mit Feta und Rucola aus der Pfanne ist ein richtiges easy-peasy Feierabend-Rezept. Du musst lediglich 2 Schalotten schnippeln, Nudeln kochen und alle weiteren Zutaten unterrühren – fertig. Der Feierabend kam dieses Mal früher und du hast etwas mehr Zeit für deine Mandel-Pasta? Dann mach deine Nudeln doch einfach zur Abwechslung selbst! In unserem großen Guide verraten wir dir alle Tricks und Kniffe. Zubereitungsschritte Nudeln nach Packungsanleitung bissfest kochen. Schalotten hacken. Rucola waschen.
cremiges Pasta-Gericht Es ist wahrscheinlich der Tik-Tok-Trend des Jahres: Pasta mit Feta und Tomaten aus dem Ofen. Super simpel in der Herstellung und das Ergebnis kann sich sehen lassen bzw. schmecken lassen. Das Gericht kommt auf jeden Fall auf den Sommer-Speiseplan mit den ersten reifen Tomaten aus dem Garten. Der Feta wird zusammen mit den Tomaten im Ofen gebacken und parallel werden Nudeln gekocht. Die abgetropften Nudeln werden dann mit dem überbackenen Feta und den Tomaten einfach vermischt. Ein nicht gerade kalorienarmes Rezept, aber wirklich super lecker. Probiert es aus! Pasta mit Feta - Rezept für 4 Portionen: 400 - 500 g Pasta (z. B. Spaghetti) 1 Stück Feta einige (Cocktail)Tomaten etwas Olivenöl italienische Kräuter, Salz, Pfeffer ggf. Chili Feta in eine ofenfeste Form legen Tomaten stückeln oder halbieren und zum Feta geben etwas Olivenöl über den Feta und die Tomaten geben würzen (z. italienische Kräuter, Salz, Pfeffer) im vorgeheizten Backofen bei ca. 180 Grad (Umluft) etwa 20 Minuten überbacken zum Ende der Backzeit die Nudeln kochen abgetropfte Nudeln unter den nun sehr weichen Feta und die Tomaten mischen und servieren Auch Paprika und/oder Zucchini stelle ich mir lecker dazu vor.
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