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Genuss ohne schlechtes Gewissen Beim kleinen Hunger zwischendurch greifen viele seit der Kindheit immer zum gleichen praktischen und leckeren Snack aus dem Kühlschrank: zur Milchschnitte. Leider strotzt der Snack nur so vor Zucker und Kalorien, was nicht gerade zu euren Fitness-Zielen beiträgt. Aber keine Sorge: Verzichten müsst ihr deswegen noch lange nicht – mit diesem easy Rezept für Low Carb Milchschnitte seid ihr auf der sicheren Seite! Die Zubereitung der Low Carb Milchschnitte: Für den Teig müsst ihr zunächst die Eier trennen und das Eiweiß mit dem Mixer steif schlagen. Danach vermischt ihr das Eigelb mit dem Schoko-Eiweißpulver, dem Kakao, Backpulver und der Sojamilch zu einer glatten Masse. Passend dazu: Ist Schokolade gesund? Unter diese hebt ihr vorsichtig das Eiweiß, damit die Masse schön locker wird. Nun verteilt die Masse gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech. Für 15 Minuten bei 150 Grad backen und anschließlich auskühlen lassen. Währenddessen könnt ihr euch schon um die Füllung kümmern.
Die Low Carb Milchschnitte | Nur 58 kcal pro Portion Von Katleen Barbier | Selbstgemachte Low Carb Milchschnitten: Der Klassiker aus dem Kühlregal in der gesunden Variante. Mit diesem unkomplizierten Rezept kannst du jetzt deine eigenen zuckerfreien Milchschnitten herstellen, die deutlich figurfreundlicher sind als die aus dem Supermarkt. Ersetze Weizenmehl durch Mandel- & Kokosmehl und tausche Zucker gegen Xylit aus und tadaaaa! Schon hast du eine super leckere Zwischenmahlzeit mit nur wenig Kalorien und Kohlenhydraten. Vorbereitung: 35 Minuten Koch-/Backzeit: 10 Minuten Fertig in: 45 Minuten Die Zutaten (für ca. 20 Portionen) Für den Teig 4 Eier 45g Mandelmehl 15g Kokosmehl 30g Kakaopulver ohne Zuckerzusatz 60g Xylit 8g Backpulver 2 EL Milch Für die Milchcreme 160 g Magerquark 80 g Sahne-Joghurt 20 g Schlagsahne (oder mehr Sahne-Joghurt nehmen) 35g Xylit Etwas Vanille-Aroma Zum Binden: 2 EL Milch + 1 TL Agar-Agar (oder Gelatine) Die Zubereitung Heize den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vor.
Dann probiere es aus und teile uns deine Meinung via Kommentar zu diesem Rezept bei! Und natürlich wäre es schön, wenn du das Rezept mit Freunden und Bekannten teilst (sharing is caring), wenn es dir schmeckt. Jetzt Metal Health Rx Leser werden! Lese unser monatlich erscheinendes Magazin für Kraftsportler, Fitness-Nerds & Coaches! Werde Abonnent oder hole dir den MHRx Zugang und le se im Gegenzug unser monatlich erscheinendes Digital-Magazin, die Metal Health Rx*. Du erhältst zudem Zugriff zum stetig wachsenden MHRx Mitgliederbereich, wo hunderte von exklusiven Beiträgen, Studien Reviews und ausführlichen Guides auf dich warten (stetig wachsend! ). *Die Metal Health Rx (kurz "MHRx") ist eine digitale Fachzeitschrift im Format, die sich speziell an interessierte (Kraft-)Sportler & ernährungs-/gesundheitsbewusste Menschen richtet. Das Magazin wird von unserem, eigens dafür ins Leben gerufenen, MHRx Autoren-Team erstellt und von verlegt & herausgegben. Werde zum Fitness- & Ernährungsexperten!