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In der Pfanne erhitzt du nun drei bis vier Esslöffel Olivenöl. Füge die Zucchinischeiben hinzu und lasse sie bei mittlerer Hitze für etwa zehn Minuten braten. Wende die Zucchinistücke dabei mehrfach mit dem Pfannenwender, sodass sie von beiden Seiten gut angebraten werden. Wenn das Gemüse eine goldbraune Farbe angenommen hat, ist es fertig. Welche Gewürze zu Zucchini? | MEIN GENUSS. Würze es mit Salz und Pfeffer und serviere es heiß. Foto: CC0 / Pixabay / manfredrichter Wenn du eine Zucchini nicht schälst, sparst du nicht nur Arbeit und Zeit: Lies hier, welche Vorteile die Schale von… Weiterlesen Variationen für gebratene Zucchini Gebratenee Zucchini mit Gewürzen. (Foto: CC0 / Pixabay / LaCamila) Wenn du für etwas Abwechslung sorgen möchtest, kannst du gebratene Zucchini auf verschiedene Art und Weise variieren. Das geht am besten mit unterschiedlichen Gewürzen: Mediterranes Flair gewünscht? Dann würze deine Zucchini mit etwas Basilikum, Oregano und Thymian. Auch Knoblauch darf in dieser Kombination nicht fehlen. Es eignen sich sowohl frische als auch getrocknete Gewürze.
Wenn du es außergewöhnlich magst, probiere es mit Kurkuma- und Ingwerpulver aus. Die würzige Mischung heizt vor allem an kälteren Tagen ein. Auch lecker: Zu Zucchini passen auch fein gehackter Rosmarin und Muskatnuss hervorragend. Möchtest du nicht mit Kräutern würzen, kannst du stattdessen verschiedene Salze testen: Ob Knoblauchsalz, Chilisalz oder selbstgemachtes Kräutersalz – probiere, was dir am besten schmeckt. Das Gleiche gilt für Pfeffersorten. Du kannst übrigens auch vorher eingelegte Zucchini braten. Gefüllte Zucchini in Gyros-Gewürz-Marinade • Kochmania - Kostenlose Rezepte. Rezepte dazu findest du hier: Zucchini einlegen: Einfache Rezepte, die garantiert schmecken. Tipp für Käsefans: Kombiniere Zucchini und Feta miteinander. Brate die Zucchini dazu einfach nach dem Grundrezept an und streue dann etwas zerriebenen Feta über das Gemüse. Foto: CC0 / Pixabay / Ekologiskt_Skafferi Zucchini-Pesto ist schnell zubereitet und gibt Pastagerichten einen besonderen Dreh. Hier findest du ein einfaches Rezept für das cremige Pesto. Weiterlesen Weiterlesen auf Zucchini grillen: Tipps und Rezepte Zucchini-Kuchen: Ein Rezept ohne Nüsse Spargel braten: So gelingt er in der Pfanne ** mit ** markierte oder orange unterstrichene Links zu Bezugsquellen sind teilweise Partner-Links: Wenn ihr hier kauft, unterstützt ihr aktiv, denn wir erhalten dann einen kleinen Teil vom Verkaufserlös.
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst. große Schüssel Backblech mit Backpapier (2x. ) Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst. 1. Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Zitrone waschen, 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft auspressen. Zwiebel und Knoblauch halbieren, schälen und fein hacken. 2. Für die Marinade in einer Schüssel Zwiebel- und Knoblauchwürfel, Gewürze, 1 EL Öl und Zitronensaft verrühren. Zucchini waschen, Enden entfernen und längs in ca. 4–5 mm dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Gewürze für zucchini. 3. Zucchinischeiben in der Schüssel mit der Marinade mischen und auf Backblechen verteilen. Übrige Gewürzmischung gleichmäßig darübergeben und im Ofen ca. 20 Min. backen. Dabei gelegentlich wenden. Fertige Zucchini aus dem Ofen nehmen, auf Tellern anrichten und servieren. Guten Appetit! Tipp: Dazu passt Kräuterbrot-Stangen. Deine Bewertung: Hast du das Rezept ausprobiert? Bewerte es und hilf anderen eine gute Wahl zu treffen.
Tipp 1 Da Zucchini sehr mild schmecken, im rohen Zustand kann man ihren Geschmack als ganz leicht nussig bezeichnen, verkraften sie gegart intensive Gewürze: An Kräutern passen gut Basilikum, Thymian und Liebstöckel (Maggikraut). Knoblauch harmoniert auch mit Zucchini. Wird die schlanke Kürbisfrucht im Salat verwendet, tut ihr eine kräftige Essig-Öl-Marinade, z. B. mit Sojasauce abgeschmeckt, gut. Erschienen am 01. 11. [Schnell & einfach] Arabische Gewürz-Zucchini | LIDL Kochen. 1999 Martin Martin hat bereits 1999 ins Leben gerufen und hier seither unzählige Tipps und Rezepte veröffentlicht. Anfang 2018 hat der Hobbykoch sein Herzensprojekt abgegeben, um sich auf Neues zu konzentrieren.