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19, 90 € Langsam kocht besser 3. 0: Hier ist die Neuauflage des beliebten Slowcooker-Klassikers! Das ideale Einsteiger-Kochbuch vermittelt umfassend und praxisnah die Grundlagen des Schongarens mit dem Slowcooker von A(nbraten) bis Z(eitplanung). Dazu kommen mehr als 100 klassische und moderne Rezepte der deutschen und internationalen Küche – Suppen, Eintöpfe, Fleischgerichte, Saucen, Brühen und sogar Desserts, Kuchen und Müsli. Das stabile Hardcover ist abwischbar, ebenso die Innenseiten. So kann der Band problemlos auf der Arbeitsplatte liegen, während Sie die Zutaten für Ihr Essen vorbereiten und den Slowcooker befüllen. Langsam kocht besser: Rezepte & Kochbücher für Slowcooker. Lieferzeit: 1- 3 Tage 193 vorrätig Beschreibung Zusätzliche Information Bewertungen (1) Das komplett überarbeitete Grundkochbuch " Langsam kocht besser 3. 0 " kommt jetzt mit festem Einband und mit übersichtlicherem Layout daher. Zutaten, Zubereitung und die Garzeiten bei den verschiedenen Heizstufen sind auf einen Blick erkennbar. Das Hardcover ist mit einer abwischbaren Beschichtung ausgerüstet – ein Buch für die Küchen-Arbeitsplatte, nicht für den Wohnzimmertisch!
Seit Mittwoch sind meine Arme gefühlte 20 Zentimeter länger geworden: Ich habe vier Dutzend Bücherkisten mit mehr als 800 Kilo Gesamtgewicht in den Abstellraum neben meinem Büro geschleppt. Jetzt muss ich sie nur noch verkaufen, die mehreren hundert Exemplare von "Langsam kocht besser – das Grundkochbuch für Slowcooker, Slowcooker und Schongarer" Trotz des unternehmerischen Risikos habe ich meinen Entschluss, das Buch in Eigenregie herauszubringen, nicht bereut: Jetzt kann ich mich nämlich für die ordentliche Qualität des Bandes und den flotten Versand verbürgen. ᐅ Langsam kocht besser: Das neue Grundkochbuch für Slowcooker und Schongarer | Günstig online kaufen ᐊ. Zuvor musste ich mir häufig Leserklagen über Lieferzeiten, lose Blätter, falsch formatierte eBooks anhören, obwohl ich als seinerzeitige "Nur-Autorin" genau darauf überhaupt keinen Einfluss hatte… Zum Slowcooker-Grundkochbuch selbst: Es hat 224 Seiten, ist ringbuchgebunden, hat einen festen Kartoneinband und ist damit wisch- und spritzerfest. Es enthält 40 Seiten praktische Grundsatzinformation zum Crocky-Kochen (Zeiten und Garstufen anpassen, welche Zutaten funktionieren gut, wie steht es um die Sicherheit, wie bereite ich Zutaten richtig vor, wie schichte ich richtig ein, was taugen Multigarer) sowie Bezugsquellen, Umrechnungstabellen, Linktipps.
276 kg Größe 21 × 15 × 1 cm Seiten 126 ISBN 978-3-946398-08-0
Die Informationen im Theorieteil – vor allem die zu Gerätemodellen, -preisen und Bezugsquellen – sind auf dem aktuellsten Stand. Der Leser/die Leserin findet im Theorieteil das gerade für Einsteiger wichtige Hintergrundwissen zur Funktionsweise des Slowcookers und zur Auswahl des richtiges Topfes. Dazu gibt es praktische Tipps und Tricks zu Zutaten und Kochtechnik, aber auch Umrechnungstabellen herkömmliches Kochen – Kochen im Slowcooker. Im Rezeptteil finden Sie außer 70 Gerichten, die schon im Vorgängerbuch vorkamen, auch 30 neue Rezepte, zum Beispiel Rouladengeschnetzeltes, Nudel-Hack-Pfanne, Bayrisch Kraut, lauwarmer Kartoffelsalat oder Erdnuss-Brownies. Der Anteil vegetarischer Gerichte ist eher gering – dafür gibt es das separate Vegetarisch kochen mit dem Slowcooker, das ich für den Riva-Verlag geschrieben habe. Grundsätzlich beibehalten wurde die große kulinarische Bandbreite des Grundkochbuches: Man findet darin sowohl deutsche Klassiker (Grünkohl, Rinderrouladen, Krustenbraten, Königsberger Klopse) als auch internationale Gerichte (BBQ-Rippchen, Zitronen-Knoblauch-Huhn, Sauce Bolognese, Paella-Pfanne, Burritos).