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Unterschied? Moderator: Mod-Team Splendy Marshmallow Beiträge: 4 Registriert: 19. 05. 2011, 21:25 Wohnort: Wachenheim an der Weinstraße Hallo Leute, kann jemand mir den Unterschied nennen zwischen den Pellets, die als Heizmaterial für Pelletgrills verwendet werden (z. B. 9 kg Apfel 15 €) und den Räucherpellets (z. 450 g Apfel 7, 95 €)? Es grüßt tcj Exilfriese Beiträge: 13165 Registriert: 21. 07. 2006, 22:49 Wohnort: Leverkusen Kontaktdaten: 31. 2011, 15:47 Die einen sind pro kg wesentlich teurer als die anderen;-) Ich wage mal die Behauptung, das das der einzige Unterschied ist. Ähnliches Beispiel - Buchenmehl: Raiffeisen: 25kg 12€ Angelladen: 500g 3€ LG Thomas "Am Ende wird alles gut. Wenn es nicht gut wird, ist es noch nicht das Ende. Pellets zum Heizen? | Grillforum und BBQ - www.grillsportverein.de. " Caruso dauerhafte Sperre Beiträge: 9579 Registriert: 22. 06. 2006, 13:42 Wohnort: leverkusen 31. 2011, 15:54 tcj hat geschrieben: Die einen sind pro kg wesentlich teurer als die anderen;-) thomas das ist ein dickes eigentor, der unterschied bei den grill und holzpellets ist die "verklebung".
Das macht alles sehr unkompliziert, man benötigt keinen Grillanzünder oder regelmäßigen Nachschub an Holzkohle – nur eine Steckdose ist nötig für die Zündung. Dann ist es toll, dass man den Geschmack des Grillguts auch durch die Auswahl verschiedener Holzsorten wunderbar steuern kann. Überdies habe ich hier die Möglichkeit, eine ganz genaue Wunschtemperatur einzustellen – was ja für das optimale Grillergebnis wichtig ist. Eine solch genaue Temperaturjustierung wie ein Backofen bietet ein Holzkohlegrill in dieser Form nicht. Eine feine Sache ist in diesem Zusammenhang auch der integrierte Kerntemperaturfühler, mit dem man jederzeit die Garstufe des Fleisches oder des Fisches punktgenau überwachen kann. Schmeckt denn Fleisch vom Pelletgrill anders als vom Holzkohlegrill? Grillen mit normalen pellets 2. Da werden Sie keinen großen Unterschied feststellen. Die Holzpellets sind ja auch reine Naturprodukte. Positiv wirkt sich nur aus, dass ich beim Pelletgrill durch den Einsatz von Pellets aus unterschiedlichen Holzsorten noch viel differenzierter den Geschmack beeinflussen kann.
Grillfreunde schätzen Bequemlichkeit genauso wie den Geschmack und so steht Hartholzpellets zum Grillen eine große Zukunft bevor.
die zum grillen sind 100% dafür ausgelegt und sollten ohne irgendwelche ungesunden mittel sein. einige der normalen heiz-pellets sind ANGEBLICH unbedenklich, aber da möchte ich keine garantie für geben und rate erstmal von der verwendung ab! "Dummerweise liebe ich diesen Scheiß-Verein! " - Rüdiger Vollborn "weil ich es kann " 31. 2011, 16:04 Schau noch mal genau hin. Gefragt ist nach dem Unterschied von Pellets für einen Pelletgrill - die man dann naturgemäß auch gleich imn großen Gebinde (15kg) kauft und den Kleinmengen für Räucherpäckchen im Holzkohle- oder Gasgrill. Beide sind bestimmt gleich, unterscheiden sich aber natürlich von Heizpellets. Spezieller Kleber wird aber AFAIK auch denen nicht zugesetzt. Hartholzpellets zum Grillen - Grillschmecker Blog. Das erledigt das im Holz natürlich enthaltene Lignin unter dem Druck bei der Herstellung von alleine. Don Marco King of BBQ Beiträge: 19371 Registriert: 08. 2006, 18:06 Wohnort: Wiesmoor / Ostfriesland 31. 2011, 17:58 Wenn es Dir darum geht mit den Pelletgrill-Pellets Rauch zu erzeugen sollte das kein Problem sein.