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Schokokuchen Mit Sahnefüllung

Viel Spaß beim Nachbacken und anschließenden Genießen. Ihre Gäste werden sicher verzückt sein von dieser Leckerei! (mad) Dieser Artikel enthält Affiliate Links.

  1. Schokoladenroulade mit Sahnefüllung Rezept | EAT SMARTER
  2. Schokoladen-Cupcakes mit Sahnefüllung - Amerikanisch Rezepte
  3. Low Carb Schokorolle mit Sahnefüllung - Rezept ohne Zucker

Schokoladenroulade Mit Sahnefüllung Rezept | Eat Smarter

5 Backpapier vorsichtig abziehen und den Tortenboden einmal waagerecht durchschneiden. 6 Füllung zubereiten Die kalt gestellte Kuvertüre-Sahne mit Sahnesteif steif schlagen. Den unteren Tortenboden auf eine Tortenplatte legen und mit der Hälfte der Füllung bestreichen, den oberen Boden darauf legen und leicht andrücken. Rand und Oberfläche der Torte dünn mit der Schokoladen-Sahne einstreichen. 7 Verzieren Den Rand mit Schokoladenraspeln bestreuen und mit einer Teigkarte leicht andrücken. Die übrige Sahne in einen Spritzbeutel mit Lochtülle (Ø etwa 8 mm) füllen und die Oberfläche der Torte damit verzieren. Diagonal halbierte Schokoladentäfelchen in die Creme stecken. Die Schokoladen-Sahne-Torte bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen. Die Schokoladen-Sahne kann auch in 2 Portionen steif geschlagen werden. Schokoladenroulade mit Sahnefüllung Rezept | EAT SMARTER. Der Biskuitboden kann bereits am Vortag gebacken werden, dann lässt er sich besonders gut schneiden.

Schokoladen-Cupcakes Mit Sahnefüllung - Amerikanisch Rezepte

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Low Carb Schokorolle Mit Sahnefüllung - Rezept Ohne Zucker

Schlagen Sie das Eiweiß in einer Schüssel steif und heben Sie es vorsichtig unter die Schokoladenmischung. Verteilen Sie den Teig auf dem Blech und backen Sie ihn 15-20 Minuten im Ofen. Dann decken Sie ihn mit einem feuchten Handtuch ab und lassen ihn acht Stunden oder über Nacht ruhen. Für die Füllung erhitzen Sie die Sahne, aber nicht kochen! Geben Sie die weiße Schokolade hinzu und schmelzen Sie sie unter Rühren. Dann den Kaffeelikör unterrühren. Füllen Sie alles in eine Schüssel um und stellen Sie die Füllung ebenfalls für mindestens acht Stunden kalt. Schokoladen-Cupcakes mit Sahnefüllung - Amerikanisch Rezepte. Am nächsten Tag schlagen Sie die Schokoladencreme schaumig. Schneiden Sie ein Blatt Backpapier etwas größer als den Teigboden zu und bestreuen Sie es mit Puderzucker. Dann stürzen Sie den Biskuitboden auf das Papier und drücken ihn gut an. Das obere Backpapier abziehen. Verstreichen Sie die Schokoladencreme auf dem Biskuitboden und rollen Sie den Boden von einer Schmalseite her ein. Legen Sie die Rolle mit der Naht nach unten auf einen Servierteller.

Einschub: Mitte Backzeit: etwa 11 Min. 3 Biskuitplatte vorsichtig lösen, auf Backpapier stürzen und mit dem Papier erkalten lassen. Boden auf eine Platte oder Backblech legen und mitgebackenes Backpapier abziehen. 4 Knusperfüllung zubereiten Schokolade grob zerkleinern und im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen. Kekse in einen Gefrierbeutel geben, gut verschließen. Mit einem Teigroller die Kekse fein zerkleinern. Schokolade und Kekse miteinander vermengen, gleichmäßig auf dem Biskuitboden verteilen. 5 Sahnefüllung zubereiten Schokolade ebenfalls schmelzen. Sahne mit Sahnesteif und Zucker steif schlagen. Sahne halbieren. Unter eine Hälfte Sahne vorsichtig die geschmolzene Schokolade unterrühren und gleichmäßig auf der Knusperfüllung verteilen. Kuchen mind. 30 Min. Low Carb Schokorolle mit Sahnefüllung - Rezept ohne Zucker. kalt stellen. Übrige Sahne auf der Schokoladenfüllung gleichmäßig verstreichen und mind. 2 Std. in den Kühlschrank stellen. 6 Verzieren Vor dem Servieren Kuchen in 24 Stücke schneiden. Auf jedes Stück ein Schokoladentäfelchen setzen und mit Espressopulver bestreuen.

Monday, 15 July 2024