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Weiterführender Link zur Mittelmeer Kreuzfahrt: Diese Pressemeldung wurde auf openPR veröffentlicht. Kontakt zum Unternehmen: Rivers 2 Oceans Kreuzfahrten e. K. Web: E-Mail: Planckstrasse 13 22880 Wedel Oliver Kunz Tel. Mittelmeer kreuzfahrt 2014 2017. : 04103 / 70 195 70 Fax: 04103 / 70 195 79 Das in Wedel bei Hamburg ansässige Reiseunternehmen Rivers 2 Oceans Kreuzfahrten e. ist Betreiber des Portals für Kreuzfahrten und bietet Fluss- und Seereisen weltweit zum Buchen an. Zu den Angeboten gehören neben der Mittelmeer Kreuzfahrt auch Kreuzfahrten auf der Ostsee, Norwegenkreuzfahrten, Kanarenkreuzfahrten und Karibikkreuzfahrten sowie Rhein- und Donaukreuzfahrten und viele weitere Schiffsreisen. Die Kreuzfahrten können nach Zielgebiet, nach Abfahrtshafen, nach Thema wie Schnäppchenkreuzfahrt und Luxuskreuzfahrt oder nach Reederei wie A-ROSA, TUI-Cruises, MSC, Phoenix, NCL, Nicko-Tours, Cunard, Costa und weiteren ausgewählt werden. Per Telefon bietet Rivers 2 Oceans Kreuzfahrten Kunden auch eine persönliche Beratung und Buchung der Schiffsreisen an.
Zusätzliche Mittelmeer-Fakten: Die Region Mittelmeer hat wirklich viel zu bieten. Für weitere Reisetipps und Infos schauen Sie bitte in unseren News. Beliebte TUI Kreuzfahrten Unsere beliebtesten TUI Kreuzfahrten führen z. in die Ostsee, das Mittelmeer, auf die Kanaren oder nach Dubai. Westliches Mittelmeer Kreuzfahrt 2022/2023 mit Flug › AIDA Kreuzfahrten. TUI Kreuzfahrten für jeden? Mee(h)r als TUI Kreuzfahrten? Neben TUI Kreuzfahrten haben wir beispielsweise auch Schiffsreisen mit AIDA, Cunard Kreuzfahrten oder Royal Caribbean im Angebot. Newsletter Aktuelle Angebote immer sofort per Newsletter erhalten Gründe für uns Persönliche Beratung Top Kundenservice Tausende zufriedene Kreuzfahrt-Kunden Kreuzfahrten mit weltweiten Angeboten Extra günstige Sonderpreise
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Westfälisches Zwiebelfleisch Westfälisches Zwiebelfleisch Von Holger Zurbrüggen Das Zwiebelfleisch ist was ganz Traditionelles, das gibt's auf fast jeder Hochzeit in Westfalen, und zwar als Vorspeise – und zum Schützenfest gehört es auch. Drei Pfund Rindfleisch braucht man da schon für eine ordentliche Portion. Am besten gehen Sie zum Metzger, der hat Fricandeaurolle, aus der Keule, die ist schön dafür. Westfalisches Zwiebelfleisch Rezept Rezepte | Video Rezepte. Ein Tafelspitz geht aber auch.
Das Fleisch müssen Sie nur salzen und kurz anbraten, so dass sich die Poren schließen, dann wird es mit kalter Gemüse oder Fleischbrühe abgedeckt. In den Topf kommen auch noch Suppengrün, Sellerie, Zwiebel und Lauch (die Möhre lasse ich lieber weg, die ist zu süß) und vier Lorbeerblätter. Das Ganze lassen Sie so zweieinhalb Stunden langsam köcheln. Die Sauce wird separat zubereitet. Fünf Zwiebeln, in Streifen geschnitten, schwitzen Sie in Butter an bis sie glasig sind, dazu kommt ein halber Esslöffel scharfer Düsseldorfer Senf, Salz, ein Esslöffel Zucker und ungefähr fünf cl weißer Balsamico oder Weißweinessig – der eine mag's gern ein bisschen süßer, der andere saurer, das muss man entsprechend abschmecken.
ZUBEREITUNG Topf mit kochendem Wasser, Wurzelgemüse in Würfeln hineingeben, mit Salz und Pfeffer verfeinern. Für den Geschmack ein Lorbeerblatt, Wacholderbeeren, Karamell, Muskatnuss hinzufügen und kurz aufkochen lassen. Nach wenigen Minuten das Fleisch reingeben und ca. 2, 5 Stunden köcheln lassen, dann rausnehmen und abkühlen lassen. Fleisch in Scheiben schneiden, dann die Zwiebeln in Ringe schneiden. Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und Fleischscheiben reinlegen, dann die Zwiebelringe dazugeben. Das Ganze mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen und dann das Fleisch beidseitig scharf anbraten und mit Bratensauce ablöschen. Westfälisches Zwiebelfleisch - Mehr Genuss - Tagesspiegel. 3 bis 4 Minuten schmoren lassen. Das Fleisch sollte mit Bratkartoffeln oder Spätzle serviert werden. Dazu schmecken auch Suppennudeln. Der Tipp vom Koch! Das Rindfleisch sollte schon am Vortag sieden. Guten Appetit!
Rindfleisch mit Zwiebelsoße Westfälische Art von missalfonsine | Chefkoch | Rezept | Zwiebelsoße, Rindfleisch, Fleisch gerichte
Die beiseitegestellte Fleischbrühe dazugießen und die Sauce etwa 20 Minuten köcheln lassen. 6. Für die Kartoffelchips die Kartoffeln schälen, waschen und auf der Aufschnittmaschine oder mit dem Gemüsehobel in dünne Scheiben schneiden oder hobeln. In einem großen Topf reichlich Öl erhitzen – es ist heiß genug, wenn sich an einem hineingehaltenen Holzlöffelstiel Blasen bilden – und die Kartoffelscheiben darin kurz frittieren. Mit dem Schaumlöffel herausheben, auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit dem Fleur de Sel würzen. 7. Die Crème fraîche unter die Sauce rühren und nochmals mit Salz, Pfeffer, Essig und Zucker abschmecken. Die Fleischscheiben in die Sauce legen und erwärmen. Das Zwiebelfleisch mit etwas Sauce auf Teller verteilen. Das Petersilienpüree und die Kartoffelchips daneben anrichten. Tipp: » Bei den Kartoffelchips sollte man beachten, dass das Öl auf jeden Fall eine Temperatur von 160 °C hat. Ist es zu kalt, werden die Kartoffeln matschig. Und nicht zu lange frittieren – sonst verlieren sie an Farbe!