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Nährwerte Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8. 400 kJ/2. 000 kcal) Energie Kalorien Kohlenhydrate Fett Eiweiß
Bei mir wird oft einfach zusammen geschmissen. Also: Melone und Feta schnippeln, Rucola bleibt bei mir meist ganz Pinienkerne anrösten Feigen schneiden(lagen noch im Kühlschrank und haben auch ganz super dazu gepasst) ein paar Minzblätter aus dem Garten dazu würzen, kalt stellen, essen fotografieren (kann man, also ich hab´s natürlich getan, dann alles nochmal in den Kühlschrank gestellt und aufgegessen). Schmeckt auch sofort, am besten gekühlt. Du musst ihn nicht unbedingt über Nacht stehen lassen, falls Du genauso ungeduldig bist wie ich. Melonensalat mit feta und rucola und. Danke an Claudia (übrigens eine tolle Fotokünstlerin! ) für diesen wunderbaren Tipp! Von ihr gibt es noch mehr leckere Rezeptideen. Aber das hebe ich mir für später auf und dann wieder in meiner "friends in my kitchen" Blogserie, mit mehr Zeit und Muse. Jetzt nochmal ab in den Sommer mit diesem tollen Melonensalat! Lass' es Dir schmecken! Antje
12. 2020 20 Min. simpel 3, 5/5 (2) Wassermelonen-Mozzarella-Rucola-Salat mit Senfdressing und Pinienkernen, in der Melone serviert Melonen-Feta-Feigensalat mit Cantaloupe-, Cavailllon- oder Wassermelone 20 Min. simpel 3/5 (1) Rucola-Feta-Birnensalat 15 Min. Melonensalat mit Rucola und Feta - Sommersalat vom Feinsten. simpel 2, 67/5 (1) Melonen-Tomaten-Rucola-Salat sommerlich und leicht 20 Min. simpel 4/5 (4) Rucola - Melonen - Salat 30 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Roulade vom Schweinefilet mit Bacon und Parmesan Veganer Maultaschenburger Bananen-Mango-Smoothie-Bowl Franzbrötchen Bacon-Käse-Muffins Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
Dieser Karottensalat mit Rucola oder (Rauke) ergibt einen fein gewürzten Möhrensalat zum Sattessen. Zutaten: für 2 Personen 500 g Karotten oder junge Möhren 400 ml Gemüsebrühe Ca. 50 g frische Rucola 1 – 2 Frühlingszwiebeln samt Grünanteil 20 g Pinienkerne Für die Salatsoße: 1 gehäufter TL Senf mittelscharf 2 EL Aceto Balsamico 1 TL abgezupfte Thymianblättchen Salz Reichlich frisch gemahlener Pfeffer 5 - 6 EL Gemüsekochbrühe 3 EL Olivenöl Nach Wunsch zusätzlich zum Bestreuen: Fetakäse, Mozzarella oder gehobelten Parmesankäse Zubereitung: Für die Zubereitung von diesem Karottensalat mit Rucola werden zuerst die Karotten oder Möhren mit einem Sparschäler geschält. Rucola - Salat mit Melone und Feta - Rezept | GuteKueche.at. Anschließend in dünne Scheiben geschnitten und in etwa 400 ml Gemüsebrühe (Fertigprodukt) in etwa 6 Minuten zu noch leicht bissfesten Karottenscheibchen gekocht. Anschließend das Gemüse durch ein Sieb abseihen, dabei die Gemüsekochbrühe darunter in einem Gefäß auffangen. Karottenscheiben in eine Salatschüssel geben. Pinienkerne in einer kleinen Pfanne ohne zusätzliches Fett zart goldgelb anrösten, zur Seite ziehen.