Aktueller Vertretungsplan Der Ols
4, 54/5 (61) Nusskranz mit Mürbeteig 30 Min. normal 4, 42/5 (31) Mürbeteig-Nussrolle 30 Min. normal 3, 93/5 (13) Mürbeteig - Nusszopf 45 Min. normal 4, 2/5 (8) Rhabarbertorte mit Nussmürbeteig und Biskuitteig 30 Min. normal 3/5 (1) Apfel - Torte mit Nussmürbeteig 45 Min. normal (0) Tomatenquiche mit Nussmürbeteig Die Haselnüsse im Teig sind der Clou! 40 Min. normal 4, 1/5 (18) Beschwipster Zwetschgenkuchen mit Sahnehaube feiner Nussmürbeteig mit Rotweinpudding und Sahnehaube 30 Min. normal 4/5 (4) Birnen - Wein - Kuchen mit Sahnehaube und feinem Nussmürbeteig 30 Min. normal 3, 75/5 (2) Gedeckter Zwetschgen-Nusskuchen Unten und oben nussiger Mürbeteig und dazwischen Zwetschgen und Quark. 30 Min. simpel 3, 75/5 (6) Mandarinen - Torte mit Nussmürbeteigboden und Fruchtpuddingschicht 60 Min. simpel 3, 33/5 (1) Wiener Nusskracher Mürbeteig mit Nusshaube und einer Schokoladen - Mokkabohne verziert 60 Min. normal 3, 33/5 (1) Haselnussmonde Nussmürbeteig ohne Ei 30 Min.
4, 42/5 (31) Mürbeteig-Nussrolle 30 Min. normal 3, 93/5 (13) Mürbeteig - Nusszopf 45 Min. normal 4, 2/5 (8) Rhabarbertorte mit Nussmürbeteig und Biskuitteig 30 Min. normal 3/5 (1) Apfel - Torte mit Nussmürbeteig 45 Min. normal (0) Tomatenquiche mit Nussmürbeteig Die Haselnüsse im Teig sind der Clou! 40 Min. normal 4, 1/5 (18) Beschwipster Zwetschgenkuchen mit Sahnehaube feiner Nussmürbeteig mit Rotweinpudding und Sahnehaube 30 Min. normal 4/5 (4) Birnen - Wein - Kuchen mit Sahnehaube und feinem Nussmürbeteig 30 Min. normal 3, 75/5 (6) Mandarinen - Torte mit Nussmürbeteigboden und Fruchtpuddingschicht 60 Min. simpel 3, 33/5 (1) Wiener Nusskracher Mürbeteig mit Nusshaube und einer Schokoladen - Mokkabohne verziert 60 Min. normal 3, 33/5 (1) Haselnussmonde Nussmürbeteig ohne Ei 30 Min. simpel 4, 54/5 (61) Nusskranz mit Mürbeteig 30 Min. normal 4, 52/5 (62) Italienische Nusstorte auf Mürbeteig Sieht schön aus und schmeckt viel zu gut - nur für Feste!
15 Min. normal (0) Nusskuchen mit Mürbeteig und Gitterdecke 35 Min. normal (0) Veganer Nusskranz mit Mürbeteig 20 Min. simpel (0) Nusskuchen mit Mürbeteigboden und Zitronenglasur 30 Min. normal 3, 5/5 (6) Apfel - Nuss - Kuchen mit Mürbeteig, Zimt, Topfen und Nüssen Früchteschnitten Früchte - Nuss - Belag auf Mürbeteig - nicht nur für die Weihnachtsbäckerei 40 Min. normal (0) Mürbeteigmuffins mit karamellisierter Nussfüllung ergibt 24 Stück 45 Min. normal 4, 14/5 (5) Feuerwehrkuchen Mürbeteigboden mit Kirschbelag, Nussstreusel und Sahnehaube, für 12 Stücke 30 Min. normal 4, 68/5 (128) Streuselstreifen (fast schon wie Kekse) einfacher Blechkuchen (Mürbeteig) mit Marmelade und Streuseln, schnell und leicht 20 Min. simpel 4, 52/5 (27) Mürbeteig - Plätzchen Ideal zum Backen mit Kindern 30 Min. simpel 4, 19/5 (35) Altbaerlis Nuss - Kipferl zarter Mürbeteig 30 Min. simpel 4, 17/5 (4) Nuss-Schneggelsche Haselnuss-Mürbeteig-Plätzchen in Schneckenform.
Diesen Teig kann man auch schon am Vortag zubereiten und bis zum Gebrauch im Kühlschrank lagern. Der fertig geknetete Teig kann auch, ohne Qualitätsverlust für 1 – 2 Monate tiefgekühlt werden. Vor dem Backen den Mürbteig im Kühlschrank über Nacht auftauen lassen, anschließend auf die jeweilige Kuchenformgröße auswellen mit beliebigem Belag belegen. In der Regel wird ein mit Obst belegter Mürbteigkuchen, wie zum Beispiel Apfel- Birnen- Zwetschgen- oder Kirschenkuchen bei 200 ° C, etwa 45 – 50 Minuten, in der Mitte der Backröhre stehend, mit Ober/Unterhitze, gebacken. Tipp: Einen Mürbteig für einen salzigen Belag erhält man, wenn man einfach den Zucker weglässt und etwa 3 - 4 g Salz zum Mehl hinzu gibt. Nährwertangaben: Ein Stück Teigboden vom Mürbteig, bei 12 Stück Kuchen, hat ca. 130 kcal und ca. 7 g Fett
ZUTATEN Für den Mürbeteig: 300 g Mehl 100 g Puderzucker 200 g Butter 1 St. Ei Für den Nussteig: 250 g Butter 250 g Puderzucker 150 g gemahlene Nüsse 150 g Mehl 2 EL Rum Schale von 1 Zitrone 7 St. Eiweiß Für die Glasur: 7 St. Eigelb 300 g Puderzucker 2 EL Rum Mehl durchsieben, in Stücke geschnittene kalte Butter und Zucker dazugeben und zu einem Teig verkneten. Die Teigkugel in Lebensmittelfolie einwickeln und 2 Stunden kalt stellen. Während der Mürbeteig ruht, den Nussteig zubereiten. Für die Nuss-Masse Butter mit Puderzucker schaumig rühren. Rum, Zitronenschale, mit gemahlenen Walnüssen vermischtes Mehl und abschließend auch den Eischnee hinzufügen. Den Mürbeteig zur Blechgröße ausrollen, den Nussteig darauf gleichmäßig verteilen und glatt streichen. In den vorgeheizten Backofen schieben und bei 150 °C ca. 40 Minuten backen. Nach dem Backen sofort mit der Glasur bestreichen. Dadurch, dass der Kuchen noch heiß ist, wird die Eigelbglasur trocken. Für die Glasur die Eigelbe mit Puderzucker und Rum schaumig rühren.
Haselnüsse an den Tortenrand drücken. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Mürbeteig Rezepte Nach oben
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