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s Wirtshaus im Weinbauer Hotel Weinbauer im Füssener Str. 3, Schwangau, Bayern 87645, Bayern: Kundenrezensionen, Öffnungszeiten, Wegbeschreibungen, Fotos usw. Kontakte Andere Füssener Str.
Neben Heiko Egger ist dafür auch Küchenchef Hartmann zuständig. Beide ergänzen sich am Herd. "Wir haben schon im Schlossrestaurant zusammen gearbeitet und von Beginn an gemerkt, dass die Chemie stimmt", so Egger. "Alles passt einfach perfekt zusammen, so dass wir nicht im Traum daran denken würden, bis zu unserer Rente noch irgendetwas anderes zu machen. Hotel Weinbauer: s' Wirtshaus zum Weinbauer. " s'Wirtshaus zum Weinbauer Füssener Str. 3 · 87645 Schwangau Telefon: 0 83 62 / 98 61 91 Text: Lars Peter Schwarz · Bild: Margarete Häfelein
geworden ist, ist katastrophal! In der Leberspätzlesuppe schwimmt ein kross gebratenes Hinterteil eines Insekts, die Käsesuppe ist wie... Obelix als kleines Kind ins Brühpulver gefallen - nichts als salzig! Das Allgäuer Leckerle ist völlig überwürzt, das Fleisch trocken und zäh gebraten und die Sauce so dermaßen abgebunden, dass sie eher einem Wackelpudding gleicht. Die Schnitzel lagen mit Sicherheit schon länger im Wärmebehälter, darauf wartend da endlich rausgeholt zu werden. S wirtshaus im weinbauer 7. Die Panade labbrig, das Fleisch selbst für ein Kalb viel zu weich und völlig ohne natürliche Fleischstruktur. Bei Erwähnung der Makel wurde völlig verunsichert gefragt ob das Insekt nicht gerade jetzt in die Suppe gefallen ist, auch ansonsten völliges Desinteresse dass die Teller voll zurückgingen. Beim Bezahlen das Trinkgeld bitte lieber bar, die Suppe samt Insekt war nicht von der Rechnung verschwunden und wurde uns so in Rechnung gestellt. Wir haben versucht die Betreiber erst per mail auf ihren Fehler aufmerksam zu machen.