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Natürlich gibt es unter den Spargelfreunden diesbezüglich unterschiedliche Präferenzen. Dabei ist es beim unverfälschten Naturprodukt einerlei, ob dick oder dünn, gerade gewachsen oder eben mit leicht gefärbten Kopf. In jeder Form ist der Spargel ein kulinarisches Kunstwerk der Natur. Welchen Spargel Sie kaufen, hängt nicht zuletzt auch vom weiteren Verwendungszweck in der Küche und Ihrem Rezept ab. Spargelverkauf ab Hof - frisch und regional - Spargel aus Flaach. Gerne beraten wir Sie und verraten Ihnen einige, nützliche Tipps! Unsere lokalen Weine passen herrvorragend zu jedem Spargelgericht. Der Klevner (Blauburgunder, Pinot Noir) der Riesling-Silvaner (Müller-Thurgau) sind typische und beliebte Vertreter der Zürcher Weinland-Kultur. Die Weine sind das ganze Jahr in der Spargelschür erhältlich. Überraschen Sie Ihre Freunde, Mitarbeiter oder Geschäftspartner mit einem liebevoll geschnürten Spargelpaket aus der Spargelschür oder einem Gutschein. Köstlicher und gesünder kann kein Mitbringsel sein! Selbstverstädlich können mit dem Geschenkgutschein auch unsere Weine bezogen werden.
Unser Hofladen ist 24 Stunden / 7 Tage die Woche geöffnet. Es herrscht Selbstbedienung. Spargel zuercher weinland in europe. S chauen Sie bei uns vorbei. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! In unserem Hofladen finden Sie eine grosse Auswahl an saisonalem Gemüse, welches wir in Zusammenarbeit mit Thurlandbio produzieren und verkaufen: Das ganze Jahr erhältlich: - frische Eier von den eigenen Freilandhühnern - hausgemachte Konfitüren - Honig - Riesling Silvaner Suppe (das perfekte Geschenk aus Henggart) - Henggarter Wein (auf telefonische Vorbestellung: 079 763 18 66) J e nach Saison: - Diverses frisches Gemüse - Spargeln - Speisekürbisse Bezahlung: Bei uns kann man mit Bargeld oder Twint bezahlen. Wir haben in der Kasse kaum Wechselgeld aufgrund von Diebstahl, deshalb bitten wir Sie, möglichst Kleingeld mitzunehmen. Falls Sie unseren Wein kaufen möchten, bitten wir Sie um telefonische Voranmeldung, damit wir Ihnen den Wein bereitstellen können: 079 763 18 66.
1. September 2021, abgerufen am 23. März 2022. ↑ Standortgebiete für geologische Tiefenlager, sicherheitstechnischer Vergleich: Vorschläge für Etappe 3 ( Memento vom 11. Februar 2015 im Internet Archive) (pdf, 7, 5 MB) der Nagra vom Januar 2015, abgerufen am 11. Februar 2015
Unser Spargelmännchen Die Spargelsaison beginnt je nach Witterung jeweils im April und endet Mitte Juni. In unserem Hofladen können Sie während der Saison 24 h / 7 Tage die Woche frische Spargeln kaufen. Dabei können Sie die Menge und Spargelqualität selber auswählen. Wir bieten 1. Klasse (beste Qualität und optisch einwandfrei) und 2. Klasse Spargeln (kleine Schönheitsfehler, krumm, zu dünn oder zu dick, aber geschmacklich genauso gut) an. Sie dürfen im Hofladen die Menge selber bestimmen, abwägen und bezahlen. Es ist Barbezahlung und die Bezahlung mit Twint möglich. Spargeln zürcher weinland rheingau. Falls Sie von weither extra wegen unseren Spargeln anreisen und sicher gehen möchten, dass Sie nicht vor dem ausverkauften Spargelkühlschrank stehen, bitten wir Sie, uns wenn möglich zwei Tage vorher per E-Mail eine Spargelreservation mit Name und der gewünschten Spargelmenge zu senden: Die Reservation gilt, wenn Sie unsere Rückmeldung erhalten. Hier finden Sie unsere besten Spargelrezepte Wir beliefern mit unseren Spargeln das Restaurant Reiatstübli in Opfertshofen, das Restaurant Bahnhof in Henggart, die Wirtschaft Zur Eintracht in Reutlingen, das Restaurant Strauss in Winterthur, den Skillspark Winterthur, mehrere Hofläden im Zürcher Weinland sowie den Volg Henggart und Neftenbach.
Bei den Ägyptern taucht die genussvolle Stange erstmals vor 4500 Jahren auf. Griechen und Römer schätzen ihn seit dem 2. Jahrhundert v. Chr. Die Römer brachten den Spargel schliesslich über die Alpen in unseren Kulturkreis. In die Zürcher Weinland-Gemeinde Flaach hielt der Spargel in den späten Vierzigerjahren Einzug. Zürcher Weinland – Wikipedia. Entdecket wurde die Pflange vom Ehepaar Konrad und Rosa Frauenfelder auf einer Reise ins Wallis. Wenige Jahre später konnten die Pioniere ihren ersten Flaacher Spargel auf der eigenen Landparzelle stechen. Die lokale Gastronomie war, mangels auswärtiger Gäste, allerding noch nicht interessiert am neuen Gemüse. Konrad Frauenfelder radelte mit seinen Spargeln täglich nach Winterthur. In den Gaststätten, wo die "feine Gesellschaft" tafelte war man dem Spargelgenuss höchst zugetan. Die Spargelsaison in Flaach dauert von Anfang/Mitte April bis spätestens 21. Juni. Die Ernteerträge sind begrenzt und abhängig von den Temperaturen, den Sonnenstunden und der Niederschlagsmenge im Frühjahr.
Unter dern Feinschmeckern wird der Spargel gerne als "Essbares Elefenbein" bezeichnet und ist seit langem als Heilpflanze bekannt. Das Edelgemüse ist nachweislich gesundheitsfördernd und wirkt entschlackend. Naturheilkundler empfehlen ihn bei Diabetes, Rheuma und Gicht. Dank dem hohen Wasseranteil von 95% ist er äusserst kalorienarm. Die reichhaltigen Vitamine und Mineralstoffe machen den Spargel zu beliebtem Power Food, das unter anderem den Körper beim Abnehmen unterstützt. "Das königliche Gemüse", wie der Spargel auch zu Recht genannt wird, ist nicht nur ein abwechslungsreiches und vielseitiges Essvergnügen. Mit unseren einheimischen Erzeugnissen haben Sie Gewähr, stets frischesten Spargel zu kaufen. In der Spargelschür können Sie den beliebten, weissen Spargel dirket beziehen und den unverwechselbaren Geschmack zu Hause genießen. Mit unseren Rezepten wird Ihnen ein Spargelgericht immer gelingen! Spargel zuercher weinland in brooklyn. Kulinarisches Kunstwerk Qualität und Genuss beim Verzehr von Spargel hängen nicht nur von seiner äusseren Form ab.